Menus des cantines et des centres de loisirs

Retrouvez dans cet article les menus des cantines et des centres de loisirs des semaines à venir, préparés pour vos enfants par la cuisine centrale de Cognac.

Publié le – Mis à jour le

Lundi

  • Soupe Dubarry
  • Coquillettes sauce tomate + râpé
  • Salade verte
  • Fromage blanc sur coulis
  • Poire

Mardi

  • Oeuf dur mayonnaise
  • Palette à la diable
  • Gratin dauphinois
  • Végé : Gratin dauphinois + salade verte
  • Tartare ail et fines herbes
  • Banane

Mercredi

Centres de loisirs

  • Cervelas + beurre
  • Cordon bleu dinde
  • Petits pois
  • Chanteneige
  • Orange

Jeudi

  • Betterave vinaigrette
  • Pot au feu, joue de boeuf, et ses légumes
  • Végé : pommes vapeur + légumes
  • Emmental
  • Clémentines

Vendredi

  • Salade pommes de terre, tomate, oeuf
  • Dos de colin sauce beurre blanc
  • Beignet de chou fleur
  • Végé : beignet de chou fleur + riz
  • Panna cotta aux fruits rouges
  • Kiwi

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  • Menus du 20 au 26 janvier 2025 dans les écoles et les centres de loisirs

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Lundi

  • Soupe de potiron et Vache qui rit
  • Crêpe au fromage
  • Salade Verte
  • Petits Suisses aromatisés
  • Pomme

Mardi

  • Céleri frais d’automne au noix
  • Tartiflette
  • Salade verte
  • Végé : gratin de pommes de terre + fromage
  • Samos
  • Banane

Mercredi

Dans les centres de loisirs

  • Chou blanc, lardons, mimolette
  • Blanquette de dinde
  • Brunoise provençale
  • Brie
  • Compote de poires

Jeudi

  • Nems aux crevettes
  • Végé : nems aux légumes
  • Porc au caramel
  • Riz cantonais
  • Végé : riz nature + poêlée chinoise
  • Yaourt bio vanille
  • Tarte noix de coco

Vendredi

  • Macédoine mayo
  • Filet de cabillaud sauce oseille
  • Pennes
  • Végé : pennes + épinards béchamel
  • Semoule au lait
  • Kiwi

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  • Menus du 27 janvier au 2 février 2025 dans les écoles et centres de loisirs

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Lundi

  • Salade de pommes de terre mayo (pomme de terre, tomate, oeuf, cornichons, mayo)
  • Pépites à l’emmental
  • Haricots verts extra fins
  • Crème dessert chocolat
  • Clémentines

Mardi

  • Brocoli vinaigrette
  • Coquillettes bolognaise + râpé
  • Salade verte laitue
  • Végé : coquillettes, râpé, salade
  • Edam
  • Orange

Mercredi

Dans les centres de loisirs

  • Saucisson sec et ail
  • Hachis parmentier de canard
  • Salade verte laitue
  • Yaourt brassé aux fruits mixés
  • Pomme

Jeudi

  • Céleri frais rémoulade
  • Couscous (merguez + poulet)
  • Semoule et légumes couscous
  • Végé : semoule et légumes couscous
  • Tomme blanche
  • Cocktail de fruits au sirop

Vendredi

  • Soupe de tomates
  • Poisson pané + citron
  • Riz aux petits légumes
  • Végé : riz + julienne de légumes
  • Yaourt bio abricot
  • Banane

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  • Menus du 3 au 9 février 2025 dans les écoles et centres de loisirs

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Lundi

  • Potage potiron
  • Omelette nature maison
  • Epinards béchamel
  • Riz au lait
  • Kiwi

Mardi

  • Haricots verts vinaigrette
  • Cassoulet
  • Haricots blancs
  • Végé : haricots blancs + salade verte
  • Coeur de Dame
  • Orange

Mercredi

Centres de loisirs

  • Salade de pâtes Marco Polo
  • Rôti de porc aux pruneaux
  • Carottes vichy fraîches
  • Saint Môret
  • Flan patissier

Jeudi

  • Salade cocktail crevettes
  • Végé : carottes râpées vinaigrette
  • Rosbeef
  • Frites
  • Végé : frites et haricots verts
  • Brie
  • Compote royale + biscuits

Vendredi

  • Crêpe au fromage
  • Gratin de poisson
  • Salade verte laitue
  • Végé : purée + salade verte
  • Fromage blanc vanille
  • Clémentines

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  • Menus du 10 au 16 février 2025 dans les écoles et les centres de loisirs

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